泡沫茶飲は、伝統的観念の中では、ただ飲み物を売る事だけで、専門的でもなく、社会的地位も極めて低い業種です。
現在、激しい競争下の台湾で、名物と言われる「 珍珠奶茶 」がある。 しかし、この台湾の文化の市場をちゃんと経営していません。外国からコーヒー文化が輸入されるにつれて、コーヒーを飲む人々が大幅に増加しました。しかし、コーヒーは人々の健康に対するニーズに応える事はできていません。
現在、多くの台湾泡沫紅茶チェーンが選んでいる茶葉は、砕片の形や茶の枝が主流です。さらに、香料が入れって名実供に香料茶になりました。原料は、全て無名で防腐剤を含んだ原料を使用しています。
弊社の二人の創業者は、ブランドの理念を確立しようと考えました。その為、台湾伝統茶道が精緻且つ現代にも通用するように、 30 年の経験からなる製茶技術と専門鑑定チームが手を結びました。コストを度外視して世界三大名茶を輸入し、防腐剤を一切含まないブランド原料を使用。 さらには、日本茶職人の精神と日式デザイン概念を結び合わせ、シンプルな日本スタイルを作り上げることにより、 視覚、聴覚、触覚、臭覚、味覚等の五感に新しい感動を与えようと考えています。将来の目標は、大規模ファーストフードチェーンの SGS 衛生標準の取得とお客様が最も健康になれるお茶の提供先となることです。それは、お茶を飲むと心を打つように、心が感動するように。
これらの理念を守り続け、現在店舗数は、 80 店舗を超えました。精緻な茶道を深く研究して、台湾文化の茶飲精緻化という全く新しい理念は、プロフェッショナルな ComeBuy という新王国を作ります。
創業者は ComeBuy の理念の下、台湾の茶飲文化を海外市場に広め、心を込めて専門茶飲を築き、東洋のスターバックスになることを目指しています。
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